A demanda por alimentos exige que sejam desenvolvidas tecnologias que propiciem a melhoria dos níveis de produtividade, aliadas à sustentabilidade. Uma das alternativas para melhorar a oferta de alimentos é a criação intensiva de animais, dentre eles, o peixe. Entretanto, com a intensificação dos sistemas de produção, cuidados especiais são necessários, especialmente no que se refere à questão sanitária, pois em condições adversas, os peixes tornam-se susceptíveis a doenças. Dessa forma, é fundamental a compreensão sobre a etiologia e os sinais clínicos de enfermidades, assim como o conhecimento sobre métodos de coleta e encaminhamento de material para análise laboratorial, que é indispensável para se obter um diagnóstico correto.
Com o objetivo de fornecer tais informações, o Laboratório AQUOS – Sanidade de Organismos Aquáticos, da Universidade Federal de Santa Catarina, em parceria com outras entidades de pesquisa, bem como outras instituições de ensino, dispõe de materiais de divulgação sobre métodos de diagnóstico e a caracterização das principais doenças que acometem a cadeia piscícola.